学校食品安全一直是社会关注重点，为保障广大师生身体健康，牢筑校园食品安全防线，雨城区第十七届人大代表、区市场监督管理局工作人员王青坚持全方位发力，紧盯学校食品卫生及原材料集中配送企业食品安全，指导学校和企业规范各项食品安全制度，落实食品安全主体责任。

指导硬件改善，提升食品安全高线

王青以学校实际情况出发，因地制宜，坚持以“生进熟出、功能分区”为基本要求，再结合学校学生人数，学校资金预算、食堂面积等因素进行综合分析，帮助各校食堂设计、审核图纸、规划功能区布局，经常性深入食堂改造施工现场，对装修改造、流程布局、设施配备、环境管理等方面进行工程监督和业务指导。针对雨城二中新食堂修建问题，多次与校方深入探讨修建方案，建好后，又细致检查食堂细节，对存在的瑕疵问题开展跟踪督导整改，着力将雨城二中食堂建成标准化食堂。

全程监督指导，压实食品安全责任

学校食品安全的监督和保障是一个长期且艰巨的任务。今年开学以来，王青分别到光